Кухня, столовая

Возможности современных электрических духовых шкафов

Духовку точно нельзя назвать самым востребованным устройством для приготовления или разогревания пищи, так как всегда можно воспользоваться варочной панелью или микроволновой печью. Но и духовой шкаф может быть полезным. Причем, выбор духовых шкафов на рынке огромен – есть стационарные, встраиваемые, настольные модели. Также есть разница в используемом ресурсе. Если места под установку обычного духового шкафа нет, то можно взять настольную духовку.

Основные плюсы и минусы современных электрических духовых шкафов

Если говорить конкретно про настольный вариант духового шкафа, то он немного похож по своим габаритам и форме на стандартные микроволновые печи. Но в данном случае речь идет о двух принципиально разных устройствах. Электрические духовые шкафы по своему функционалу недалеко ушли от полноразмерных духовок, но за счет своего небольшого размера, им проще вписаться в интерьер кухни.

Духовые шкафы, работающие на электричестве, дают равномерный обогрев блюд за счет конвекции. Это значит, что в духовке можно готовить самые разные по сложности блюда, включая выпечку. Современные модели имеют достаточно автоматических режимов готовки и настраиваемых сценариев. Наличие термостата позволяет очень точно выставлять температуру обогрева, а характерный звуковой сигнал будет оповещать о наиболее важных событиях.

Но, как и любая современная электротехника, духовые шкафы потребляют достаточно большой объем электроэнергии. Кроме того, перед установкой подобных духовых шкафов нужно удостовериться в том, насколько качественной является проводка в доме.

Как нужно выбирать электрические духовые шкафы?

электрический духовой шкаф

Если нужно подобрать духовой шкаф электрический, то это можно сделать тут. Но очень важно заранее понимать основные критерии выбора. Из полезных функций, которые действительно могут пригодиться на практике, можно выделить функцию гриля, работу в режиме конвекции, что есть далеко не везде, наличие таймера. Особенно полезной является функция гидролизной или пиролизной очистки, при которых процесс очистки внутренних стенок печи от остатков пищи будет выполняться в автоматическом режиме.

Нельзя обойти и вопрос выбора мощности духового шкафа. Только нужно понимать одну закономерность – мощные шкафы готовят пищу быстрее, но сама духовка будет стоить дороже, да и расход электроэнергии будет выше, что также приносит за собой дополнительные расходы.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *